Gelatina de Frutas

Para estos calores veraniegos no hay nada mejor que refrescarse con una gelatina fría de frutas.

Los ingredientes son los siguientes:

1 o 2 bananas (cortadas en rodajas)

Un pedazo de sandia (cortada en cuadritos)

Agua o leche de coco 1 litro (en este caso yo use agua de coco y contenía pedacitos de pulpa)

Agar Agar en polvo (por cada 500 ml son 4 o 5 gramos)

Procedimiento:

Primero tomas el recipiente donde vas a colocar la gelatina y colocas como base la fruta que ya cortaste, (yo use recipientes de silicon en forma de corazón), una vez ya has colocado la fruta cortada en tu recipiente, pones en una olla el agua o leche de coco con el agar agar en polvo, a hervir por 5 minutos (así el agar agar se activara), una vez ya hervido puedes colocar el liquido en tu recipiente y dejar que se enfrié por una hora, luego de este tiempo colocar el recipiente en la nevera para que enfrié y a disfrutar.

Espero les guste.